Nepečená kokos roláda

Bleskurychle hotová, energii poskytující, postavě neškodící 🙂 tak to je roláda, která je vážně mňam, vydrží i dva týdny, ale to byste ji museli někam skovat 🙂

Seznam surovin:

Tmavá část:

  • Balení sušenek – sladové, se sirupem, bez cukru (sežene se v jakémkoli bio shopu) – rozemelou se, dělám v ponorné mixéru
  • 2 lžíce sladu – rýžový slad / sirup – co máte, nesmysl kupovat kvůli tomu nový
  • 2 lžíce kakaa – lepší z neražených bobů, ale zase, co máte, dejte
  • 2 lžíce mléka – dle vás, já dávám z kravína J
  • 4 lžíce kafíčka – co vám chutná, klidně žitná, ale já dávám klasickou. Opatrně nejdříve lžíe 2, pak dyžtak přidejte zbytek.
  • 2 lžíce mirin –jako nasládlé saké, doporučuji toto : https://www.makrobiotika.cz/Mirin-ryzove-vino-250ml-d273.htm?tab=description

Světlá část:

  • 100 g kokos (prostě hodně, když vám chutná)
  • 2 lžíce mirin
  • Máslo – podle toho, kolik jste dali kokosu, dejte másla, cca dvojnásobně na množství. Musí smícháním těchto tří věcí vzniknout náplň, která vám chutná. Jinak místo másla, klidně bio zlatý alsan nebo ghí, a nebo kokos. olej, zkusila jsem letos prvně a čupr 🙂 prostě co vám chutná, co máte, tam dejte.

Seznam kuchyňských potřeb:

  • Mísa
  • Obal na tlačenku – super na válení a motání, sáček nic moc
  • Šikovné prsty

Postup:

Vše na tmavou část smíchejte, pokud se to moc lepí, zahustěte např. namletými vločkami, nebo mletými vlašáky. Pak rozstřihněte obal na tlačenku, dejte na ni tmavou část, vyválejte válečkem, nebo prsty ( to je lepší) plát, na ten dejte kokosovou náplň a zabalte. Pak dejte na noc do ledničky 🙂 fertig 🙂

Kokosová roláda
Kokosová roláda

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *